Cosa potete vincere - Il Ristorante
Dimensione del locale incl. locali di lavoro, cantina ca. 210m².
Il locale e totalmente climatizzato e riscaldato.
Lavoro 13 mesi senza dover pagare l'affitto perché l'affitto sarà stato pagato anticipatamente.
Collaborazione con il proprietario (Italiano al 50% und Membro della Federazione Italiana Cuochi FIC) per l'introduzione alla cucina ed ai metodi cottura ecc., per 1 mese.
Clientela fissa formata da: Inglesi, Olandesi, Svizzeri, Tedeschi e spagnoli - il locale è stato fondato nel 2002.
Rodolfo (ex Pastahouse) Ristorante Italiano è conosciuto per la sua qualità, freschezza degli ingredienti e la produzione propria di Pasta e Pizza.
Menù completo in 4 lingue - nuovo, Carta vini.
La mia cucina si basa sulla classica cucina italiana con inserimento di metodi di cottura come Roner - Sous-vide (Zona di bassa temperatura 40 - 66°C), Cottura sottovuoto così come forni affumicatori.
Coperti:
All'interno del locale - suddiviso in fumatori/non fumatori: 40 Persone
Sul terrazzo coperto proprio: 25 Persone
Visitate anche il sito internet: www.rodolfo-moraira.com
Qui potrete consultare il menu, la carta vini ecc.








